Gastronomiska upplevelser i en klass för sig
Lyxig gourmetvistelse med vinmatchning och 5-rätters middag
Godsägarens gourmetvistelse är för dig som vill ha en 4-stjärnig herrgårdsvistelse i vackra omgivningar. Med fokus på gastronomiska upplevelser inkluderar vistelsen en 5-rätters meny skapad av Kragerups köksmästare och en noggrant matchad vinmeny.
Ni kommer att övernatta i ett superiorrum som ligger i en av våra ekonomibyggnader, som har renoverats med respekt för historien. Våra mysiga wellness-utrymmen med bastu och självbetjänad fotspa är också väl värda ett besök. Här kan ni njuta av varandras sällskap, lugnet och förstklassig avkoppling.
Gourmetvistelse med vinmeny
När du bokar en romantisk gourmetvistelse på Själland får du njuta av delikatesser från godsets kök, tillhörande viner och en utsökt frukostbuffé nästa dag.
- NKaffe & signaturkaka
- NAperitif
- N5-rätters middag på Restaurant Blixen enligt kökschefens val
- NVinmeny till middagen
- NTillgång till kanotpaddling på vallgraven
- NÖvernattning i ett av våra superiorrum
- NStor frukostbuffé
Priser från:4.825,-
Se uppgraderingar och tillägg
- Tillägg för lördagar 300 kr.
- Uppgradera till ett deluxerum i huvudbyggnaden 600 kr.
- Tilläggsavgift för enkelrum 300 kr.
- Tillgång till våra wellnessområden 75 kr.
Säsongsbetonad meny
Under vår gourmetvistelse serveras vår 5-rättersmeny, som är anpassad efter säsongens bästa råvaror.
Menyn bestäms alltid av kökschefen, vilket innebär att den aktuella menyn kan komma att ändras under dagen.
Förrätt*
Råmarinerad torsk med rostade jästflingor, ärtor, ängssyra, krispigt pärlkorn
Förrätt
Svart hummer med chawanmushi, hummersås, gräslök och piment d’Espelette
Mellanrätt
Saltad oxfilétatar med tryffelkräm, pinjenötter, sommarsylta och svampconsommé med Karl Johan
Huvudrätt*
Oxfilé med sallader från Kiselgården, skummande rökt ost, pepparsås och pommes rösti
Vilda blåbär med aromatisk citrus, Equatorial-choklad, solbärskvistar och ”Milky oolong”
Vi hade en riktigt härlig vistelse på Kragerups Herrgård. Omgivningarna och gården är så vackra, maten fantastisk och personalen i toppklass. Rummen är mysiga med ett fint badrum - terrass till en innergård där vi kunde sitta och njuta av det fina vädret. Och före middagen satt vi på godsets stora terrass med ett glas bubbel. Jag kan bara rekommendera denna vackra plats.
Vi var på en endagsvistelse med en trerättersmeny som vi köpte ett vin till. Allt var helt perfekt - från service, mat, vin och de fantastiska upplevelserna. Tyvärr hann vi inte prova klätterparken eller andra aktiviteter, men det får vi göra nästa gång för vi kommer definitivt tillbaka en annan gång.
Återigen en underbar vistelse. Allt bara fungerar, från de fantastiska omgivningarna (inte minst utomhusaktiviteterna) och den extremt serviceinriktade personalen till maten och de vackra rummen. Man får känslan av att det här är människor som bryr sig om platsen och är stolta över att ge gästerna det bästa av det bästa. Verkligen värt ett besök.
Vi njöt av en vistelse på Kragerups herrgård med kaffe och kaka, friskvård, 5-rätters gourmetmiddag, boende och härlig frukostbuffé. Fantastisk vistelse, vackra omgivningar, catering, mycket hög service, härligt rum och hög hygienstandard. Vi möttes av leenden och vänlighet överallt. Vi kan bara varmt rekommendera andra att njuta av en vistelse på Kragerup Gods.
Bästa vistelsen hittills. Allt fungerade perfekt. Vi är ett äldre par som inte utnyttjade de många aktiviteterna, men tyckte om att se de många ungdomar och barn som roade sig. Vi hade jättetrevligt - kanske kommer vi igen med barnbarnen. Vi "nöjde oss" med att njuta av naturen och möjligheten att besöka familjen i närheten.
Det perfekta avbrottet från vardagens stress och jäkt
Unna dig ett avkopplande fotbad i vår vackra huvudbyggnad, där en lyxig saltskrubb skämmer bort dina sinnen. Efteråt kan du njuta av värmen i bastun och låta lugnet sprida sig.
Restaurant Blixen på Kragerup Gods
Klassiska rätter med franska traditioner
I herrgårdens stämningsfulla huvudflygel ligger Restaurant Blixen. Det gamla herrgårdsköket i källaren, med bevarad vedspis och koppargrytor, har i hundratals år utgjort herrgårdens hjärta och erbjuder idag mat i särklass i en charmig miljö.
Restaurangens kökschef serverar dansk mat tillagad av säsongens bästa råvaror – ofta från lokala producenter eller godsets egen trädgård. Han hämtar dessutom inspiration från det franska köket, vilket innebär att ni kan förvänta er franska tekniker och smaker i rätterna. Färskhet, hög kvalitet och korta avstånd från jord till bord är restaurangens kännetecken, och vi ser till att få ut så mycket smak som möjligt ur varje enskild råvara.
Se fram emot att smaka på Restaurant Blixens 5-rättersmeny, som är inspirerad av årstiden.
Besök Kragerup Gods – upplev naturen och historien. Kontakta oss så hjälper vi dig gärna att boka din upplevelse.
Mottagningsvärdinnor
info@kragerup.dk / (+45) 58 26 12 50
Se även våra andra vistelsepaket
Gourmetvistelse i exklusiva omgivningar
Kragerup Gods historia sträcker sig ända tillbaka till den tidiga medeltiden, då Kragerup var en herrgård som ägdes av riddaren Mathæus Jacobsen Taa. Idag är godset ett eftertraktat resmål för både par, familjer och konferensgäster som önskar en helt unik miljö för sin weekendvistelse, sitt bröllop eller sina teambuildingdagar. Godsets Restaurant Blixen är uppkallad efter Karen Blixen (f.d. Karen Christenze Dinesen), vars familj har ägt godset sedan början av 1800-talet, och godset ägs fortfarande av familjen Dinesen.
Restaurant Blixen erbjuder utsökta måltider där du blir bortskämd med mat i en klass för sig och där råvarorna har haft en kort väg från jord till bord. Vi har nämligen både vårt eget jordbruk och ett nära samarbete med lokala och utvalda producenter. Gourmetvistelsen på Kragerup Gods är därför er chans att få en helt unik gastronomisk upplevelse i historiska och exklusiva omgivningar, som garanterar er en upplevelse ni sent kommer att glömma.
En gourmetvistelse på Kragerup Gods har utformats av proffs med en outtröttlig passion för god mat och lika god vin, vilket du garanterat kommer att kunna uppleva under din gourmetvistelse. Nedan kan du läsa mer om vad din gourmetvistelse innefattar.
Boende i superior-rum
Din gourmetvistelse inkluderar en övernattning i ett av våra superiorrum i godsets ekonomibyggnader. Rummen skiljer sig åt från varandra och är inredda med känsla för detaljer och den historiska atmosfär som präglar godset. Rummen har bekväma dubbelsängar, badrum (vissa med badkar) och är mycket rymliga.
Matupplevelser utöver det vanliga
Vid ankomsten bjuder vi på kaffe och kaka i vår trädgårdsmatsal samt en utsökt aperitif. Gourmetupplevelsen kommer särskilt till sin rätt vid kvällens 5-rättersmiddag, där du får uppleva hur en kombination av säsongens råvaror, färska, egenodlade örter och grönsaker samt kött av hög kvalitet skapar en utsökt symfoni på din tallrik. Vi älskar att hämta inspiration från godsets arkiv, och våra kockar har därför återskapat och moderniserat flera rätter från Sophie Dinesens gamla kokbok från 1829.
Till din 5-rätters middag serveras en utsökt vinmeny som är framtagen för att förhöja smakupplevelsen och du avslutar kvällen i ett av våra vackra superiorrum. Nästa dag väntar en utsökt och uppfriskande frukost.
Redo för en adrenalinkick och förstklassig mat med vacker utsikt
Du är mer än välkommen att besöka Kragerup Aktivitetspark i skogen. Här väntar massor av upplevelser på dig. Prova till exempel Danmarks första höghöjdspark i träden, Go High, Danmarks första trampolinpark i trädtopparna, Go Bounce, vår 18-håls fotbollsgolf eller någon av våra andra roliga aktiviteter.
Vi hjälper gärna till med alla frågor du kan tänkas ha
Vi är tillgängliga för alla frågor du kan tänkas ha. Du är varmt välkommen att ringa eller skriva till oss på (+45) 58 26 12 50 och info@kragerup.dk. Eller så kanske du hittar svaret på din fråga i våra vanliga frågor. Här hittar du svar på frågor om öppettider, in- och utcheckning, frukost och mycket mer.