<p style="font-weight: 400">Det har funnits ett mejeri i Kragerup sedan 1400-talet. Det första större mejeriet som byggdes på godset för storskalig försäljning uppfördes på 1840-talet. Några år senare byggdes mejeriet ut och moderniserades för att öka produktionen av vassleost för export. Senare tillkom även andra ostsorter, t.ex. emmentaler. Kragerups vassleost belönades med en bronsmedalj på mejerimässan i Paris 1865. </p> <p style="font-weight: 400">Idag består mejeriet av rum på både bottenvåningen och första våningen.</p>