Vi skruvar upp romantiken med en sprakande brasa, bra livemusik och bubbel i de mysiga vardagsrummen. Efter välkomnandet bjuder vi på en utsökt 4-rätters middag i Restaurant Blixen, där du har möjlighet att köpa till en matchande vinmeny.
Vi ser fram emot att fira kärleken med dig på alla hjärtans dag.
Vill du avsluta dagen med en romantisk övernattning? Boka sedan vår Alla hjärtans resa.
4-rätters Alla hjärtans dag-meny
Förrätt: Pocherad långa med saltbakade rödbetor, dillmajonnäs, äpplen från herrgårdens trädgård, starka örter samt rödbets- och äppelmos
Förrätt: Stekt piggvar med cognac- och hummersås, sauterad dragon- och vinterkål samt rostad fänkålskräm
Huvudrätt: Teres major-biff med glaserade persiljerötter, persiljerotspuré, grönpepparsås och ugnsbakade små potatisar med brynt smör och hackade örter
Efterrätt: Havtornssorbet med crème fraiche-mousse, friterad renlav, kall blåbärssås med citrontimjan
