Menuer

Se vores à la carte og vinmenu her

Dinner à la carte

Forretter / Appetizers

Vesterhavsbisque med bagt torsk på sauteret vinterspinat og sprøde urter

Bisque of the North Sea with baked cod on sautéed winter spinach and crispy herbs

Kr. 125,-

Stegte kammuslinger med brunet smør, nødder, kartoffelblinis og friske krydderurter

Fried scallops with browned butter, nuts, blini of potaoes and fresh herbs 

Kr. 110,-

Hovedretter / Main courses

Bøf bearnaise med variation af løg – serveres med håndskårne fritter

Steak bernaise, with a variety  of onions served with hand-cut fries

Kr. 265,-

Krydderstegt oksemørbrad med grillet selleri og creme af knoldgaltetand – servers med morkel souffélfars

Herb-roasted beef tenderloin with grilled celery and creme of chinesse artichoke served with morel souffléstuffing

Kr. 250,-

Desserter

Udvalg af danske oste med grillet brød og lækkert tilbehør

Variety of danish cheeses with grilled bread and delicious garnish

Kr. 95,-

Blixens kaffedessert
Kaffeparfait, hvid kaffechokolade, chokolade fondant med kaffecreme samt kaffe granité

Coffee parfait, white coffee chocolate, chocolate  fondant with coffecreme and coffee granita

Kr. 115,-

Vegetar Menu

Grillede rodfrugter med brunet smør og nødder samt krydderurter

Grilled root veggetables with browned butter, nuts and herbs

Variation af løg, selleri og squash samt pommes croquette og sauce af Knoldgaltetand

Variety of onions, celery and squash served with pommes croquette and sauce of chinese artichoke

2 rettes vegetarmenu kr. 315,-

2 course vegetarian menu kr. 315,-

Cremant & Champagne

Cava “demi-sec” Masia Dibon – Penédes
glas kr. 90
kr. 385

Brut Majeur Champagne Ayala – Ay
glas kr. 155
kr. 775

Dom Perignon Champagne Moët & Chandon – Epernay
Kr. 1600

Spumante Brut – Montelliana
Kr. 405

 

 

Rosévine

Filarino Sangiovese Poderi dal Nespoli – Romagna
glas kr. 90
kr. 395

Pinot Grigio Rosata Mannara – Venezie
glas kr. 90
kr. 395

Dessertvine

10 års Tawny Quinta de la Rosa – Duoro
glas 95,-
kr. 475

20 års Tawny Quinta de la Rosa – Douro
glas 135,-
kr. 650

30 års Tawny Quinta de la Rosa – Douro
glas 165,-
kr. 1250

LBV Quinta de la Rosa – Duoro
glas 115,-
kr. 525

Banyuls Vintage Rouge Domaine Vial-Magnères – Banyuls
glas 110,-
kr. 685

Ricoleto della Valpolicella Veneto Tezza – Italien
glas 110,-
kr. 575

Malvasia Nevissano Terra da Vino – Piemonte
glas 90,-
kr. 425

Sauternes Ch. Haut-Mayne – Suternes
glas 90,-
kr. 425

Hvidvine

Italien

Pinot Grigio Selection Kurtatsch – Alto Ridge
glas kr. 90
kr. 425

 

Østrig

Grüner Veltliner Hermann Moser – Kremstal
kr. 405

 

Spanien

Garnatxa Blanca Herencia Altes – Terra (økologisk)
kr. 395

 

Tyskland

Riesling Kabinett “Weisenstein” Thanisch – Mosel
glas kr. 90
kr. 405

 

Frankrig

Riesling Grand Cru “Frankstein” Charles Frey – Alsace (økologisk)
kr. 495

Sancerre “Silex” Domaine Langlois-Chateau – Saumur
glas kr. 105
kr. 475

 

Sydafrika

Chardonnay “The Haystack” The Journey’s End – Stellenbosch
glas kr. 90
kr. 410

Sauvignon Blanc The Journey’s End – Stellenbosch
glas kr. 90
kr. 410

Chardonnay “The Destination” The Journey’s End – Stellenbosch
glas kr. 125
kr. 605

Rødvine

Italien

Ripasso Riserva “BdG” Agricola – Tezza
glas kr. 115
kr. 510

Amarone Corte Majoli – Veneto
kr. 550

Chianti Classico Setriolo – Toscana
kr. 425

Stupore Rosso Bolgheri – Toscana (økologisk)
glas kr. 95
kr. 475

 

Californien

Zinfandel “Sin Zin” Alexander Valley – Sonoma Valley
glas 100,-
kr. 495

Cabernet Sauvignon Alexander Valley – Sonoma Valley
kr. 595

 

Argentina

Malbec Antucura – Vista Flores
kr. 425

 

Sydafrika

Pinot Noir “Debbie Do’s Pinot” The Journey’s End – Stellenbosch
glas 90,-
kr. 385

Merlot “Estate Selection” The Journey’s End – Stellenbosch
kr. 495

Shitaz “Estate Selection” The Journey’s End – Stellenbosch
kr. 510

Sauvignon “The Cape Doctor” The Journey’s End – Stellenbosch
glas 135,-
kr. 625

Syrah “The Griffin” The Journey’s End – Stellenbosch
kr. 650

 

Spanien

L’estel Herencia Altes – Terra
kr. 405

 

Frankrig

Pinot Noir Guyot – Bourgogne
kr. 415

Ch. Magondeau Fronsac – Bordeaux
kr. 415

Ch. Croix Chantacaille Grand Cru – Saint-Emilion
kr. 505

Ch. Haut-Batailey Grand Cru Classé – Pauillac
kr. 875

OBS – Der tages forbehold for udgående vine.

Reservér bord i Restaurant Blixen

Reserver bord

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær blandt de første til at få de vigtigste nyheder, skønneste historier og bedste tilbud fra Kragerup Gods. Vi samler alt det bedste et sted, en gang om måneden, så du altid er helt opdateret. Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev, accepter du vores privatlivspolitik.

Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev!

X