Menuer

Se vores à la carte og vinmenu her

Dinner à la carte

Forretter / Appetizers

Vesterhavsbisque med bagt torsk på sauteret vinterspinat og sprøde urter

Bisque of the North Sea with baked cod on sautéed winter spinach and crispy herbs

Kr. 125,-

Stegte kammuslinger med brunet smør, nødder, kartoffelblinis og friske krydderurter

Fried scallops with browned butter, nuts, blini of potaoes and fresh herbs 

Kr. 110,-

Hovedretter / Main courses

Bøf bearnaise med variation af løg – serveres med håndskårne fritter

Steak bernaise, with a variety  of onions served with hand-cut fries

Kr. 265,-

Krydderstegt oksemørbrad med grillet selleri og creme af knoldgaltetand – servers med morkel souffélfars

Herb-roasted beef tenderloin with grilled celery and creme of chinesse artichoke served with morel souffléstuffing

Kr. 250,-

Desserter

Udvalg af danske oste med grillet brød og lækkert tilbehør

Variety of danish cheeses with grilled bread and delicious garnish

Kr. 95,-

Blixens kaffedessert
Kaffeparfait, hvid kaffechokolade, chokolade fondant med kaffecreme samt kaffe granité

Coffee parfait, white coffee chocolate, chocolate  fondant with coffecreme and coffee granita

Kr. 115,-

Vegetar Menu

Grillede rodfrugter med brunet smør og nødder samt krydderurter

Grilled root veggetables with browned butter, nuts and herbs

Variation af løg, selleri og squash samt pommes croquette og sauce af Knoldgaltetand

Variety of onions, celery and squash served with pommes croquette and sauce of chinese artichoke

2 rettes vegetarmenu kr. 315,-

2 course vegetarian menu kr. 315,-

Frokost fra 12-15 / Lunch 12-15

 

Kragerups tapasplatte: Udvalgte pølser af vildt, hjemmerøget laks, bresaola med trøffelsalat,

kylling med hjemmelavet agurkesalat og lokale oste med passende tilbehør

Kragerups tapas: Selected sausages of game, homecooked salmon, bresaola with potato salad,

chicken with homemade cucomber salad and local cheeeses with suitable accompaniment

Kr. 165,-

Åben omelet med røget okseinderlår, mozzarellaost, sprød salat og urter fra godset

Open omelet with smoked inner thighs of ox, mozzarella, crisp lettuce and herbs from the estate

Kr. 110,-

Kragerups sprøde forårssalat:

Vælg mellem hjemmerøget laks eller grillet unghanebryst

Kragerup’s crisp spring salad:

Choose between home-cooked salmon or grilled cockerel breast

120 kr.

Pariserbøf a la Kragerup med klassisk tilbehør

Paris steak a la Kragerup with classic accompaniment

125 kr.

Desserter

Chokolade marquise med syltede rabarber og vaniljeis

Chocolate marquise with pickled rhubarb and vanilla ice cream

85 kr.

Reservér bord i Restaurant Blixen

Reserver bord
Kragerup Gods Logo våbenskjold

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær blandt de første til at få de vigtigste nyheder, skønneste historier og bedste tilbud fra Kragerup Gods. Vi samler alt det bedste et sted, en gang om måneden, så du altid er helt opdateret. Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev, accepter du vores privatlivspolitik.

Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev!

X