fbpx

RESTAURANT BLIXEN

Vi glæder os til at byde jer velkommen

Restaurant Blixen er beliggende i den smukke kælder i hovedbygningens midterfløj. Her kan I nyde skønne forretter, hovedretter og desserter i rolige og hyggelige omgivelser. Om sommeren er der mulighed for at sidde ude på vores store terrasse.

Frokostmenu

Fra kl. 12-15 mandag – søndag

À la carte fra kl. 18.00- mandag til søndag

Dagens menu bliver hver dag udvalgt af køkkenchefen

Vi laver børnevenlige hovedretter til børn under 12 år for kr. 130,-

Kragerup-gods-fest-bryllup-lokaler

2 retters vegetarmenu

kr 315,-

Kragerup-gods-fest-bryllup-lokaler

2 retters dagens menu

kr 325,-

Kragerup-gods-fest-bryllup-lokaler

3 retters dagens menu

kr 385,-

Åbningstider

Mandag – søndag:
Frokost: Åben kl. 12-15
Aften: Åben kl. 18-23
Køkkenet: Åben kl. 18-21

Onsdag – lørdag
Baren i havestuen har åben
Sidste udskænkning kl. 23:00

Mad ud af godset
Ved min 8 personer – kontakt reception på +45 58 26 12 50

LUKKET: Den 15. august

Årstidens friske råvarer

Vi bruger årstidens friske råvarer, urter fra godsets køkkenhave, kød af egen avl og delikatesser fra lokale landbrug. Godskøkkenet kreerer dansk mad med franske traditioner. Uanset hvornår på året du vælger at besøge Restaurant Blixen på Kragerup Gods, vil du få serveret mad i særklasse.

Det gamle godskøkken er i dag en del af Restaurant Blixen. Her står det gamle brændekomfur med ringe og gamle kobbergryder fra 1800-tallet. Det var her Petrine stod og lavede mad, med en Manna cerut i munden i alle hendes vågne timer. Petrine var husholderske i hovedbygningen. Komfuret er med til at skabe en helt speciel stemning fra tiden der var og det kan mærkes når I spiser i restauranten.

Klap din bøf

På Kragerup Gods har vi en besætning af Højlandskvæg, som går ude hele året. Kødet fra kvægene er dejligt mørt og bliver bl.a. brugt til bøffer, spegepølser, bresaola og burgere.Vi dyrker ligeledes selv jordskokker og har egen frugt- og urtehave. I fremtiden vil vi derudover kunne servere økologiske proteinafgrøder, også fra egen avl – Kragerup Go Green

4_5_stars Restauranten er en del af Kragerup Gods og vi havde booket et ophold inkl. 2 x 2 retters menu i restaurant Karen Blixen. Maden var begge gange utrolig lækker og veltilberedt. Personalet var meget venlige og serviceminded...

thumb_01_60_60Allan T

Se på TripAdvisor

 

4_5_stars Fantastisk betjening fra start til slut. Meget opmærksomme tjener. En fantastisk mad både forretter og hovedret, det kan varmt anbefales at besøge Blixen.

thumb_01_60_60pan300464

Se på TripAdvisor

 

4_5_stars Fik en skøn middag på terrassen en varm sommeraften. Super og dygtig betjening, vidunderlig mad og vine.

thumb_01_60_60BigAlex55

Se på TripAdvisor

 

4_5_stars Et fantastisk veltillavet måltid af godsets og omegnens dejlige råvarer. Bla. En oksefilet af eget kvæg der kunne tygges med øjenbrynene. Morgenmaden var også virkelig god med alt hvad hjertet kunne forvente.

thumb_01_60_60849susannem

Se på TripAdvisor

 

Cremant & Champagne

Vi har sammensat et nutidigt udvalg af kvalitetsvine i samarbejde med en af landets fremmeste vinimportører nemlig
Vinslottet A/S. Efter mange koncentrerede vinsmagninger i Vinslottets kældre, har vi sammensat et sortiment af vine fra små og mellemstore vinproducenter fra hele verden. Vinproducenterne har samme holdning til kvalitet og bæredygtighed som kendetegner levereglerne på Kragerup Gods.

Hide me!

Hide this

Se vores champagne

Val de Franc

Alkoholfri cider
(Økologisk)
kr. 180,-

Cremant de Loire Rose

Domaine Langlois
Saumur
Glas kr. 95 / Flaske kr. 415

Pierre Jourdan Brut

Classic Sydafrikansk mousse
Glas kr. 105 / Flaske kr. 435

Malvasia

Castelnouvo del Bosco
Piemonte
Glas kr. 90 / Flaske kr. 425

Brut Majeur

Champagne Ayala
Ay
Glas kr. 150 / Flaske kr. 875

Blanc de Blanc

Champagne Ayala
Ay
Kr. 1400

Hvidvine

På nedenstående vinkort, kan I se vores udvalg af hvidvine.

Hide me!
Hide this
Se vores hvidvine

Italien / Italy

Pinot Grigio Selection Kurtatsch
Alto Ridge
Glas kr. 105 / Flaske kr. 445

Østrig / Austria

Grüner Veltliner Hermann Moser
Kremstal
Kr. 405

Spanien / Spain

Garnatxa Blanca Herencia Altes
Terra (økologisk)
Glas kr. 105 / Flaske kr. 405

Tyskland / Germany

Riesling 1648 Thanisch
Lieser – Mosel
Glas kr. 90 / Flaske kr. 405

Tyskland / Germany

Spatburgund ‘Blanc de Noir’ Thanisch
Lieser – Mosel
Kr. 435

Frankrig / France

Riesling Paul Blanck
Kientzhiem, Alsace
Kr. 425

Frankrig / France

Riesling Grand Cru ‘Frankenstein’ – Charles Frey, Dambach la Ville
Alsace (økologisk)
Kr. 595

Frankrig / France

Sancerre ‘Silex’
Domaine Langlois-chateau – Saumur
Glas kr. 105 / Flaske kr. 475

Frankrig / France

Colombard-Ugni Blanc
Grand Heron – Cotes de Gascogne
Flaske kr. 395

Frankrig / France

Gewürztraminer – Paul Blanck, Kientzheim
Alsace
Kr. 525

Frankrig / France

Chablis Premier Cru.
Montmains, Domaine Chanson
Kr. 775

Frankrig / France

Pouilly-Fuissé
Domaine Chanson, Beaune
Kr. 825

New Zealand / New Zealand

Sauvignon Blanc
Soho – Wihte Collection – Marlborough
Flaske kr. 435

Sydafrika / South Africa

Chardonnay “The Haystack” The Journey’s End
Stellenbosch
Glas kr. 90 / Flaske kr. 410

Sydafrika / South Africa

Chardonnay “The Destination” The Journey’s End
Stellenbosch
Kr. 745

Rødvine

På nedenstående vinkort, kan I se vores udvalg af Rødvine.

Hide me!
Hide this
Se vores rødvine

Italien / Italy

Ripasso Superiore ‘Ma Roat’
Valpantena, Tezza-Verona
Glas kr. 115 / Flaske kr. 525

Italien/ Italy

Ripasso Riserva ‘BdG’
Agricola, Tezza-Verona
Flaske kr. 695

Italien/ Italy

Borgo dei Guidi
Poderi dal Nespoi, Emilia-Romagna
Glas kr. 125 / Flaske kr. 525

Italien/ Italy

Stupore Rosso
Bolgheri – Toscana – (økologisk)
Flaske kr. 625

Italien/ Italy

Amarone Riserva ‘BdG’
Valpentena, Tezza-Verona
Glas kr. 175 / Flaske kr. 995

Italien/ Italy

Zinfandel ‘Sin Zin’
Alexander Vineyards, Sonoma
Glas kr. 115

Californien/ California

Zinfandel ‘Sin Zin’
Alexander Vineyards, Sonoma
Flaske kr. 545

Californien/ California

Pinot Noir
Sanford Winery, Santa Rita Hills
Flaske kr. 925

Californien/ California

Cabernet Sauvignon
Maxwill Winery, McLaren Vale
Kr. 1295

Argentina/ Argentina

Malbec ‘Uma Collection’
Barrancas, Mendoza
Glas kr. 95 / Flaske kr. 425

Frankrig / France

Grenache ‘Generation 1905’
Fam. Descombe Languedoc
Glas kr. 80 / Flaske kr. 395

Frankrig / France

Ch. Croix-Chantecaille
Grand Cru. St. Emilion
Flaske kr. 595

Frankrig / France

Pinot Noir
Domaine Olivier Guyot, Bourgogne
Flaske kr. 695

Frankrig/ France

Ch. Cantemerle
Cru Classe, Bordeaux-Medoc
Flaske kr. 995

Frankrig/ France

Ch. Haut-Batailly
Grand Cru Classe, Paullac
Flaske kr. 1025

Sydafrika/ South Africa

The Pastors Blend – Exclusive
The Journey’s End – Stellenbosch
Glas kr. 85 / Flaske kr. 425

Sydafrika/ South Africa

Merlot ‘Estate Selection’
The Journey’s End – Stellenbosch
Flaske kr. 495

Sydafrika/ South Africa

Cabernet Sauvignon – Cape Doctor
The Journey’s End – Stellenbosch
Flaske kr. 895

Rosévin

På nedenstående vinkort, kan I se vores udvalg af rosévine.

Hide me!
Hide this
Se vores Rosévine

Frankrig/ France

Fontanet
Languedoc-Roussillon
Glas kr. 85/ Flaske kr. 395

Italien/ Italy

Filarino Sangiovese
Emilla-Romagna
Glas kr. 95 / Flaske kr. 425

Spanien / Spain

Herencia Altes
Terra Alta Batea (økologisk)
Flaske kr. 495

Frankrig/ France

Ch. Roubine Premium
Provence
Flaske kr. 575

Dessertvine

På nedenstående vinkort, kan I se vores udvalg af dessertvine.

Hide me!
Hide this
Se vores dessertvin

Portugal/ Portugal

White Port
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 95 / Flaske kr. 525

Portugal/ Portugal

LBV
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 115 / Flaske kr. 625

Portugal/ Portugal

Colheita 2009
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 110/ Flaske kr. 595

Portugal/ Portugal

10 år Tawny
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 105 / Flaske kr. 575

Portugal/ Portugal

20 år Tawny
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 145 / Flaske kr. 875

Portugal/ Portugal

30 år Tawny
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 205/ Flaske kr. 1350

Portugal/ Portugal

Vintage 2017
Quinta de la Rosa – Douro
Glas kr. 185/ Flaske kr. 1450

Italien/ Italy

Ricoleto Della Valpolicella
Valpantena, Tezza, Verona
Glas kr. 110 / Flaske kr. 575

Italien/ Italy

Malvasia Nevissano
Terra de Vino, Pie Monte
Glas kr. 90 / Flaske kr. 425

Frankrig/ France

Sauternes
Ch. Haut-Mayne, Sauternes
Glas kr. 135 / Flaske kr. 695

Tyskland/ Deutchland

Auslese Riesling
Mosel-Braune Berger, Tranisch
Glas kr. 145 / Flaske kr. 755

Drinks

Vi gør opmærksom på, at vi også tilbyder drinks uden alkohol.

Hide me!
Hide this
Se vores drinks

Mojito

Great Dane hvid rom, sirup, lime, mynte, soda
Glas kr. 115

Kragerups Spritz

Mondino Amaro, cava, citronjuice, soda, appelsinchips
Glas kr. 115

Dark ‘N’ Stormy

Great dane mørk rom, ginger beer, lime, angostura bitter
Glas kr. 110

The godfather ‘Godsforvalterens favorit’

Scith whiskey, amaretto likør, appelsin chips
Glas kr. 135

Long island ice tea

Rom, gin, vodka, cointreau, tequila, sirup, lime, cola
Glas kr. 205

Whiskey sour

Enghave Young rye eller Stauning Kaos, citronsaft, sirup, æggehvide,
Glas kr. 115

Kragerups espresso martini

Den klodsede bjørn, bad dog coffee likør, bad boy orange likør, espresso, chokolade
Glas kr. 130

White Russian

Den klodsede bjørn, bad coffee lik’r, sødmælk
Glas kr. 110

Cosmopolitan

Den klodsede bjørn, bad dog orange likør, tranebærjuice, citronjuice
Glas kr. 125

Old fashioned

Stauning Kaos eller Enghave Young Rye, sirup, appelsinskal, angostura orange bitter
Glas kr. 135

Godsejerindens favorit

Herbie gin organic, 1724 tonic, appelsinskal, oliven, rosmarin
Glas kr. 105

Cucomber Dream

Hendrick’s, cucumber tonic, cucumber, rosa peber
Glas kr. 115

The local

Rös gin, elderflower tonic, rosmarin, bær
Glas kr. 100

Gin Hass

Hendrick’s gin, lemon soda, lime, sirup: Mango / passionsfrugt / rabarber / hyldeblomst / timian
Glas kr. 110

White Lady

Herbie gin organic, bad dog orange likør, sirup, citron, æggehvide
Glas kr. 125

French 75

Herbie original, citronjuice, sirup, champagne
Glas kr. 145

Strawberry dream

Wint rosa gin, champagne, queens strawberry likør, jordbær
Glas kr. 145

Negroni

Herbie gin organic, casa mariol vermouth, mondino, appelsinskal
Glas kr. 120

Gulerodens Favorit gin

Elg gin No. 1, oh dear tonic, citronchips, kobberkolone-destillationsapparat
Glas kr. 105

Gulerodens Favorit ‘Den violette’

Elg gin No. 4, oh dear tonic, gulerod, citronchips, kobberkolone-destillationsapparat
Glas kr. 105

Foråres terrasse basker

OriGinCpH Summer fruit, rhubar tonic, appelsinchips, vacuum destilleret
Glas kr. 105

Afternoon barrista

Trolden Cocky Barrista gin, nordic tonic, friskbrygget espresso, chokolade, håndbanke pot-stills
Glas kr. 115

Lige nu:

Maria Montell kommer til Kragerup

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær blandt de første til at få de vigtigste nyheder, skønneste historier og bedste tilbud fra Kragerup Gods. Vi samler alt det bedste et sted, en gang om måneden, så du altid er helt opdateret. Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev, accepter du vores privatlivspolitik.

Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev!

X