Fest
Hold din fest på Kragerup Gods – Vi danner rammen om livets fester
På Kragerup Gods kan du afholde din fest i et af vores smukke festlokaler i hovedbygningen, i avlsbygningerne eller i vores skovhytte. Barnedåben kan dette afholdes i den historiske Hvælvingekælder med brunchbuffet, konfirmationen kan afholdes i den graciøse spisestue og bryllupsfesten i vores største lokale Kviestalden. Her er der plads til 250 personer ved langbord. Vi tilbyder også mindre, autentiske lokaler med maks. kapacitet på 40 personer.
Bryllup
Hold din vielse i parken og få taget bryllupsbilleder på den hvide bro. Vi tilbyder mange historiske bryllupslokaler og overnatning i romantiske omgivelser. En fest du aldrig glemmer.
Barnedåb
Hold din barnedåb i den hyggelige Hvælvingekælder fra 1600-tallet. Nyd hertil en skøn brunchbuffet med hele familien.
Konfirmation
En uforglemmelig konfirmation i den smukke spisestue, fyldt med sjov og hygge sammen med familien. En fest konfirmanden aldrig glemmer!
Firmafest
Hold vikingefest i Skovhytten med udklædning, ølhorn, helstegt pattegris og musik.
Polterabend
Hold polterabend på Kragerup Gods og få en fest i aldrig vil glemme. Vi tilbyder flere forskellige polterabend pakker.
Privatfester
Skal du holde rund fødselsdag, eller vil du bare gerne holde en fest? Så er Kragerup Gods den perfekte lokation.
Julefrokost
På Kragerup tilbyder vi flere julefrokoster i vores hyggelige kviestald med plads til 300 personer!
Festlokaler
Se en oversigt over alle vores festlokaler.
Forårsmenu
Stegt pighvar i mild skaldyrssuppe med ærter, radiser og ramsløg
Risottokugler med kammuslinger, selleri, hummerskum og friske krydderurter
Kalvemørbrad med souffléfars på spinat, sprøde rødløg, kalvecreme og kartoffellasagne
Udvalg af danske oste med marinerede nødder og grillet brød
Hvid chokoladekage med friske bær, frugtchips og sorbet
Fried turbot in a soft shellfish soup with peas, radishes, and ramson.
Bowls of risotto together with scallops, celery, lobster mousse, and fresh herbs.
Veal tenderloin with soufflé stuffing on spinach, crispy red onions, and potato lasagna.
Selection of Danish Cheeses with marinated roots, and grilled bread.
White chocolate cake with fresh berries, dried fruit, and sorbet.
Sommermenu
Hvide slikasparges med ristet jomfruhummer, røget inderlår og sauce mousseline
Unghanebryst farseret med foie gras, hertil grillede skorzonerrødder og persillesky
Fennikel granité med syltede citrus
Sommerbuk med rabarberkompot, nye kartofler, sommergrønt og vildtsky
Jordbær romanoff med iscreme og chokoladesoufflé
White choice asparagus with roasted lobster, smoked fillet and sauce mousseline
Young cock roasted with foie gras, grilled viper’s grass, and parsley jelly
Fennel granite with pickled citrus
Roe deer with rhubarb compote, new potatoes, salat, and venison jelly
Strawberry romanoff with ice cream, and chocolate soufflé
Efterårsmenu
Hønseconsommé med pocheret foie gras og grillede kammuslinger samt sprøde urter
Helleflynder på blinis med spinat, skorzonerrøder samt safran beurre blanc
Kalvefilet med rodfrugter, pommes Anna og mild pebercreme
Udvalg af europæiske oste med brioche og passende tilbehør
Pocheret pære på lun marcipankage med karamelsauce og sprød marcipan
Chicken consommé with poached foie gras and grilled scallops as well as crispy herbs
Halibut on blinis with spinach, chorizo roots, and saffron beurre blanc
Fillet of calf with root vegetables, French fries, and mild pepper cream
Selection of European cheeses with brioche, and appropriate accessories
Poached pear on warm marzipan cake with caramel sauce, and crispy marzipan
Vintermenu
Krydderbagt torsk med jordskokkecreme, glaserede rosenkålsblade og syltede rødbeder
Røget inderlår med melonchutney, trøffelsalat og røgede nødder
Oksemørbrad med glaseret grønt, hertil marvsauce og pommes kroket
Indbagt gorgonzola på urtesalat og brombærhonning
Æbletærte med kanelparfait bag i fragilite med tuillerør og marinerede bær
Seasoned cod with artichoke cream, glazed Brussels sprouts and pickled beets
Smoked fillet with melon chutney, truffle salad, and smoked nuts
Beef tenderloin with glazed green, marrow sauce, and French fries
Baked gorgonzola on herb salad, and blackberry honey
Apple pie with cinnamon parfait with marinated berries
AKTIVITETSDAG
Oplev mange gratis oplevelser den 29. maj
Jeg viser gerne vores unikke gods beliggende i fantastiske omgivelser frem. Ring til mig eller skriv en mail, så finder vi en dag, hvor I kan komme ud og se godset.
Hotelchef
Dennis Dahl
