Select Page

maj, 2024

2024tirs28maj6:00 pm9:00 pmSmag Lokalt: Unik bålmiddag i naturenKom tættere på de gamle madtraditioner6:00 pm - 9:00 pm Pris fra: 295 kr.

Detaljer

Smag Lokalt: Unik bålmiddag i naturen

Vi inviterer udenfor til en skræddersyet event i anledningen af madfestivalen Smag Lokal. Arrangementet foregår i vores hyggelige Shelterby, rundt om bålet og under åben himmel tirsdag den 28. maj kl. 18 – 21.

I forbereder de lokale ingredienser til middagen guidet af vores dygtige instruktører og tilbereder sammen den 2-retters middag over bål. Middagen nydes ved overdækkede langborde i Shelterbyen, hvor I sidder sammen i lanternernes skær.

Bålmiddagen er inspireret af vores koncept Tilbage til Naturen, hvor deltagerne selv ’nedlægger’ byttet, tilbereder maden over bål og overnatter i Shelterbyen. Derfor er det muligt inden Smag Lokalt-middagen at prøve bueskydning, som symboliserer jagten efter byttet.

Husk praktisk og varm påklædning, da arrangementet foregår udendørs.

 

2-rettes menu
Lynstegte tigerrejer vendt i ramsløgsolie serveret på hjemmebagt fladbrød lavet på mel fra Mejnerts mølle med krydderurter, dressing og ramsløgspesto med krydderurter fra egen avl.

Friskfanget fisk fra Skælskør Fiskehus med nye kartofler fra Vibesand Grønsager vendt i smør og persille fra egen skov hertil bålets pandesauce og skovens salat

Kr. 295 kr. per person

 

Valgfrie tilkøb
Bueskydning kl. 17 – 18 med instruktør
Særpris á 150 kr. per person (normalpris 300 kr.).

Dessert: Hjemmelavede pandekager over bål med hjemmerørt vaniljeis hertil chokoladeganache
85 kr. per person 

 

Program
Kl. 17.00 Mulighed for at “nedlægge byttet” med bueskydning
Kl. 18.00 2-retters bålmiddag med mulighed for tilkøb af dessert
Kl. 21.00 Tak for i dag

 

Køb billet her

I samarbejde med Smag Lokalt.

 

Vores afbestillingspolitik er 7 dage forinden arrangementet.

Hhv. Bålmiddagen og bueskydning gennemføres ved min 10 personer.
Menuen kan tilpasses til vegetarer, men der tages ikke hensyn til allergener.
Kom gerne i praktisk og varm påklædning, da middagen foregår udendørs.
Ved kraftig regn rykkes arrangementet indenfor til vores Skovhytte.

Tid

(Tirsdag) 6:00 pm - 9:00 pm

Pris fra

295 kr.

Søg
Generic filters

You have Successfully Subscribed!

Vind en middag for 2

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om en middag for 2 i Restaurant Blixen

Hvad er du interesseret i - sæt kryds i flere

GDPR & cookies

Tak for din tilmelding. Husk at bekræfte din tilmelding ved at klikke på linket i den mail, vi har sendt dig. Vi gør opmærksom på, at denne kan havne i spam.

X