Zum ersten Mal kann man in dänischen Supermärkten Bio-Kichererbsen kaufen, die von Kragerup Gods in der Nähe von Ruds Vedby stammen.
Ein wenig über unser Abenteuer als erster dänischer Produzent von dänischen Kichererbsen – die jetzt auch in den MENY Dänemark Filialen im ganzen Land zu kaufen sind.
– Es ist eine völlig andere Kultur, als wir es gewohnt sind. Ein paar Leute haben in Dänemark mit dem Anbau begonnen, aber wir sind die ersten, die sie an Meny liefern, mit dem wir eine gute Zusammenarbeit pflegen. Wir sind sehr stolz darauf, dabei zu sein”, sagt Gutsverwalter Olav Ditlevsen.
14 Sep 2021
Von der Journalistin Signe Kaalund
