Nachhaltigkeit

Wir legen großen Wert auf die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und haben Programme eingerichtet, die sowohl das körperliche als auch das geistige Wohlbefinden fördern. Dazu gehören ein Massageprogramm und der kostenlose Zugang zu unserem Aktivitätspark für Mitarbeiter und ihre Familien, um einen aktiven Lebensstil zu genießen.

Über unsere Rentenversicherung bieten wir eine kostenlose Krankenversicherung an, die den Mitarbeitern die Hilfe gibt, die sie brauchen – schnell und ohne finanzielle Sorgen.

Wir unterstützen aktiv soziale Veranstaltungen in allen Abteilungen und schaffen so ein starkes Gefühl der Gemeinschaft und Zusammenarbeit unter den Mitarbeitern. Darüber hinaus bietet unser Essensprogramm nahrhafte Mahlzeiten, die als soziales Zentrum dienen.

Mit diesen Initiativen wollen wir einen gesunden und engagierten Arbeitsplatz schaffen, an dem Wohlbefinden und Gemeinschaft an erster Stelle stehen.

Es ist uns wichtig, die Arbeitskräfte der Zukunft zu sichern und Studenten einen guten Start ins Berufsleben zu ermöglichen. Deshalb binden wir Studenten gleichberechtigt mit anderen Mitarbeitern ein und stellen ihnen einen Mentor zur Seite. Das gibt den Studenten den Mut, Verantwortung zu übernehmen und ihr persönliches Lernen zu gewährleisten. Das Gleiche gilt für Mitarbeiter, die am Rande des Arbeitsmarktes stehen. Sie erhalten den Raum, um ihre Fähigkeiten mit den dafür erforderlichen besonderen Erwägungen einzubringen.

Vielfalt ist gut fürs Geschäft, und wir freuen uns über unterschiedliche Fähigkeiten, Berufe, Altersgruppen, ausländische Arbeitskräfte sowie unterschiedliche Religionen, Kulturen und sexuelle Orientierungen. Die Konzentration auf ein integratives Arbeitsumfeld ermöglicht es den Mitarbeitern, bei der Arbeit sie selbst zu sein, schafft Wohlbefinden und fördert Vertrauen, Offenheit und den Mut, sich einzubringen.

Die Energiereise begann 2012 mit dem Bau von sechs Siemens 101 Turbinen mit je 3 MW, die Strom für die Hälfte der Haushalte der Kommune Kalundborg produzieren.

Das neueste Projekt ist ein Energiesystem mit Batteriespeicher in Zusammenarbeit mit European Energy. Die Batterie kann helfen, das Stromnetz auszugleichen und grünen Strom zu speichern, wenn große Mengen davon produziert werden. Zusätzlich zur Batterie wird es möglich sein, grünen Wasserstoff mit grünem Strom zu produzieren, wenn der Markt dafür reif ist.

Die nächste Ergänzung ist eine 117 Hektar große Solaranlage, die 105 MWh Stunden produzieren kann, was dem durchschnittlichen Stromverbrauch von etwa 20 Haushalten pro Stunde entspricht. Die Anlage wird auf tiefliegendem Land gebaut, um Flächen zu nutzen, die für die Nahrungsmittelproduktion nicht geeignet sind. Sie wird in Zusammenarbeit mit Better Energy gebaut und soll im Jahr 2026 in Betrieb gehen.

In Kragerup haben wir so viel gutes und schmackhaftes Wasser im Untergrund, dass wir 250.000 Kubikmeter Wasser pro Jahr abpumpen. Diese Menge deckt den gesamten Trinkwasserverbrauch von Høng (ehemaliges Gemeindegebiet), sowohl für Unternehmen als auch für Haushalte.

Außerdem haben wir eine autarke Wärmeerzeugung mit unserem eigenen Strohkessel und Stroh von den Feldern von Kragerup, das das Anwesen mit Wärme versorgt.

Wir sind bestrebt, unsere Ressourcen zu schonen und haben daher der Reduzierung unseres Energie- und Wasserverbrauchs Priorität eingeräumt. Wir haben auf dem gesamten Gelände wassersparende Toiletten sowie wassersparende Wasserhähne und Duschen installiert.

Wir verbrauchen nur das, was wir brauchen. Deshalb wurden an beiden Wasserhähnen im Aktivitätspark und an vielen Stellen des Anwesens Sensoren an den Lichtquellen installiert.

Für den internen Gebrauch nutzen die Mitarbeiter Elektroautos, und wir machen es auch unseren Gästen leicht, elektrisch zu fahren, indem wir Ladestationen für Elektroautos installieren.

Auf dem Landgut Kragerup bevorzugen wir den Kauf von Lebensmitteln, die nicht weit gereist sind oder importiert wurden – wir nennen dies untravelled food. Deshalb konzentrieren wir uns in erster Linie auf dänische und saisonale Produkte, die für mehr Frische sorgen, die lokalen Bauern unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck verringern. Außerdem bauen wir auf dem Landgut unsere eigenen Kräuter, Früchte und Blumen an, die wir in der Küche verwenden, um unseren Gerichten einen einzigartigen, lokalen Geschmack zu verleihen, den unsere Gäste zu schätzen wissen. Wir haben auch unsere eigenen Bienenstöcke, die zur Bestäubung und Honigproduktion verwendet werden.

Wir legen großen Wert darauf, Lebensmittelabfälle, organische Abfälle und Restprodukte zu minimieren und das Recycling zu fördern. Beim Mittagessen haben wir den Anteil an grünen Gerichten erhöht, weniger Fleisch in unseren Mahlzeiten verwendet und einige der großen Teller durch portionierte Schalen ersetzt. Gleichzeitig verwenden wir kleinere Teller, was unsere Lebensmittelabfälle deutlich reduziert hat.

Dies trägt nicht nur dazu bei, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern, sondern fördert auch eine gesündere Ernährung. Mit diesen Initiativen setzen wir uns für eine nachhaltigere Zukunft ein.

Die Minimierung von Abfällen ist das Herzstück des grünen Weges von Kragerup Estate. Wir bemühen uns, den Abfall zu minimieren und das Recycling so weit wie möglich zu fördern. Wir haben umfassende Mülltrennungssysteme eingeführt, trennen in 18 Fraktionen und recyceln Materialien, wo es möglich ist. Wir haben viele Einwegverpackungen durch biologisch abbaubare Alternativen ersetzt, die leichter zu sortieren und zu recyceln sind.

Kragerup Estate beherbergt wunderschöne Naturgebiete, die wir mit großer Sorgfalt erhalten und pflegen. Wir laden unsere Gäste ein, die Natur beim Wandern, Radfahren und anderen Aktivitäten im Freien zu erleben.

Für unsere Konferenzgäste bieten wir Spazierwege und grüne Oasen, die eine ideale Umgebung für Gespräche und Reflexion schaffen. Wir bieten auch Teamaktivitäten im Freien an, die die Teilnehmer in die grüne Umgebung führen und die Zusammenarbeit und Gemeinschaft stärken. Für diejenigen, die eine tiefere Verbindung zur Natur suchen, bieten wir Übernachtungen in Unterkünften an, in denen die Gäste über einem Lagerfeuer kochen und die Natur hautnah erleben können.

Mit diesen Initiativen laden wir jeden ein, die einzigartige Natur, die Kragerup Estate zu bieten hat, zu erleben und zu schätzen und dabei zu helfen, sie für zukünftige Generationen zu erhalten.

Kragerup Estate ist ein moderner landwirtschaftlicher Betrieb, der je nach Fruchtfolge und Marktbedingungen eine Vielzahl von Feldfrüchten anbaut. Unser Betrieb besteht aus 1200 Hektar Ackerland und 200 Hektar Wald, die nach den Grundsätzen der guten Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das bedeutet, dass wir Pflanzen anbauen, die zu unserem Bodentyp passen und die der Markt verlangt. Wir verwenden die besten und effizientesten Technologien und Methoden, die Nachhaltigkeit, Umwelt und Wirtschaftlichkeit berücksichtigen.

Wir sind uns sehr bewusst, wie wir den Boden behandeln, um optimale Erträge zu erzielen, ohne die Umwelt zu schädigen. Durch gute Anbaupraktiken stellen wir sicher, dass unsere Landwirtschaft sowohl produktiv als auch schonend ist und wir weiterhin qualitativ hochwertige Pflanzen anbauen können.

Kragerup Estate bewirtschaftet 200 Hektar Wald in Zusammenarbeit mit Hede Danmark. 2019 haben wir das Umweltzertifikat PEFC erhalten, was bedeutet, dass unsere Forstwirtschaft nachhaltig ist.

Wir unterstützen die Artenvielfalt, indem wir Baumstreu und organisches Material zurücklassen, was sowohl Tieren als auch Pflanzen zugute kommt. Diese Abfälle sind ein wichtiger Teil des Ökosystems, der Lebensraum und Nahrung für verschiedene Pilzarten, Insekten und Kleintiere bietet und die Artenvielfalt fördert.

Ein wichtiger Teil unseres Waldes ist der Kletterpark Go High, in dem etwas mehr als 80 Bäume mit Plattformen ausgestattet sind, die mit sogenannten Zapfen versehen sind. Diese schützen die Bäume und verlängern ihre Lebensdauer, da der Stamm auf natürliche Weise über die Zapfen wachsen kann. So entsteht eine natürlichere Verbindung zwischen den Bäumen und den Kletterparcours. Aus überschüssigem Holz produzieren wir zertifizierte Hackschnitzel, die an umweltzertifizierte KWK-Anlagen verkauft werden und so zur nachhaltigen Energieerzeugung beitragen.

Durch den Einsatz nachhaltiger Methoden und Technologien stellen wir sicher, dass unsere Wälder gedeihen und sich zum Nutzen heutiger und zukünftiger Generationen entwickeln können.