Karen Blixen
<p style="font-weight: 400">Karen Blixen wurde als Karen Christentze Dinesen (1885-1962) geboren. Sie wurde am 17. April 1885 in Rungstedlund geboren und war eine bekannte dänische Autorin, die viele Geschichten und Märchen schrieb. Die meisten Geschichten von Karen Blixen spielen im 19. Jahrhundert und sind in der ganzen Welt bekannt. </p>
<p style="font-weight: 400">Sie war die Tochter von Adolph Vilhelm Dinesen (1845-1895) und Ingeborg Westenholz (1856-1939). Adolph Vilhelm Dinesen (1807-1876) war der Großvater von Karen Blixen – er benannte seinen Sohn nach sich selbst, weshalb sie auch denselben Namen tragen. </p>
<p style="font-weight: 400"><b><strong>Beziehung zu Kragerup Gods</strong></b><br />
Ihr Großvater wurde auf Kragerup Gods geboren, war aber nicht der erste Erbe des Anwesens und erwarb daher das Anwesen Katholm auf Djursland in Jütland. Karen Blixens Vater wurde hier geboren, aber da er ebenfalls nicht der erste Erbe war, kaufte er Rungstedlund, wo sich heute das Karen Blixen Museum befindet, und Rungstedgård, das heute ein Hotel ist, sowie große Teile von Rungsted. </p>
<p style="font-weight: 400">Der älteste Bruder von Karen Blixens Großvater, Anders Didrich Dinesen (1798-1840), war der Erbe des Kragerup Gods, und Karen Blixen besuchte in ihrer Jugend ihre Verwandten auf Kragerup. Es heißt, dass einige ihrer ersten Veröffentlichungen unter dem Pseudonym Isak Dinesen von der Umgebung und der Geschichte von Kragerup Gods inspiriert waren. </p>
<p style="font-weight: 400"><b><strong>Die Inspiration hinter dem Restaurant Blixen<br />
</strong></b>Das Restaurant “Restaurant Blixen” auf Kragerup Gods ist nach Karen Blixen benannt und die Inneneinrichtung und das Dekor sind von ihrem Leben in Afrika inspiriert. Außerdem wurde ihre berühmte Kurzgeschichte “Babettes Fest” als Veranstaltung auf Kragerup Gods mit einem 5-Gänge-Menü und einem Vortrag über das Leben von Karen Blixen nachgestellt. Das Restaurant wurde 2015 nach einer kompletten Renovierung eröffnet. Heute steht noch der alte Holzofen mit Ringen und alten Kupfertöpfen aus den 1800er Jahren. Hier kochte Petrine in all ihren wachen Stunden mit einem Manna cerut im Mund. Petrine war die Haushälterin im Hauptgebäude. Das Essen wurde auf dem alten Herd gekocht, bis Birgitte Dinesens Großvater 1965 starb. </p>
<p style="font-weight: 400">Karen Blixen starb am 7. September 1962 in Rungstedlund.</p>
Karen Blixen
<p style="font-weight: 400">Karen Blixen wurde als Karen Christentze Dinesen (1885-1962) geboren. Sie wurde am 17. April 1885 in Rungstedlund geboren und war eine bekannte dänische Autorin, die viele Geschichten und Märchen schrieb. Die meisten Geschichten von Karen Blixen spielen im 19. Jahrhundert und sind in der ganzen Welt bekannt. </p>
<p style="font-weight: 400">Sie war die Tochter von Adolph Vilhelm Dinesen (1845-1895) und Ingeborg Westenholz (1856-1939). Adolph Vilhelm Dinesen (1807-1876) war der Großvater von Karen Blixen – er benannte seinen Sohn nach sich selbst, weshalb sie auch denselben Namen tragen. </p>
<p style="font-weight: 400"><b><strong>Beziehung zu Kragerup Gods</strong></b><br />
Ihr Großvater wurde auf Kragerup Gods geboren, war aber nicht der erste Erbe des Anwesens und erwarb daher das Anwesen Katholm auf Djursland in Jütland. Karen Blixens Vater wurde hier geboren, aber da er ebenfalls nicht der erste Erbe war, kaufte er Rungstedlund, wo sich heute das Karen Blixen Museum befindet, und Rungstedgård, das heute ein Hotel ist, sowie große Teile von Rungsted. </p>
<p style="font-weight: 400">Der älteste Bruder von Karen Blixens Großvater, Anders Didrich Dinesen (1798-1840), war der Erbe des Kragerup Gods, und Karen Blixen besuchte in ihrer Jugend ihre Verwandten auf Kragerup. Es heißt, dass einige ihrer ersten Veröffentlichungen unter dem Pseudonym Isak Dinesen von der Umgebung und der Geschichte von Kragerup Gods inspiriert waren. </p>
<p style="font-weight: 400"><b><strong>Die Inspiration hinter dem Restaurant Blixen<br />
</strong></b>Das Restaurant “Restaurant Blixen” auf Kragerup Gods ist nach Karen Blixen benannt und die Inneneinrichtung und das Dekor sind von ihrem Leben in Afrika inspiriert. Außerdem wurde ihre berühmte Kurzgeschichte “Babettes Fest” als Veranstaltung auf Kragerup Gods mit einem 5-Gänge-Menü und einem Vortrag über das Leben von Karen Blixen nachgestellt. Das Restaurant wurde 2015 nach einer kompletten Renovierung eröffnet. Heute steht noch der alte Holzofen mit Ringen und alten Kupfertöpfen aus den 1800er Jahren. Hier kochte Petrine in all ihren wachen Stunden mit einem Manna cerut im Mund. Petrine war die Haushälterin im Hauptgebäude. Das Essen wurde auf dem alten Herd gekocht, bis Birgitte Dinesens Großvater 1965 starb. </p>
<p style="font-weight: 400">Karen Blixen starb am 7. September 1962 in Rungstedlund.</p>